Hartmut Apel, Ihr Imker aus dem Eichsfeld stellt sich vor

Als klassischer Imker widme ich mich mit meiner Familie seit vielen Jahren der stationären Bienenzucht und stelle regionalen Honig her, der weit über die Landesgrenzen bekannt und beliebt ist. Unseren Bienenhonig aus dem Eichsfeld erkennen Sie schon am reinen, unverfälschten Geschmack, denn er besteht nur aus den Zutaten der Natur. Darüber hinaus schaffen und erhalten wir unseren Bienenvölkern ihren natürlichen Lebensraum und engagieren uns damit aktiv im Umweltschutz.

Unsere Bienenvölker werden bei uns gehegt und gepflegt. Sie leben in speziell angelegten Nisthöhlen, die ihnen ein artgerechtes Umfeld bieten und sie vor schädlichen Umwelteinflüssen sowie Räubern aus der Tierwelt schützen. Bei der Honigernte im Juli entnehmen wir nur den Honigüberschuss aus den Höhlen, damit die Bienen über dem Winter genug Nahrung zur Verfügung haben.

Das Besondere am Honig aus dem Eichsfeld

Der Geschmack eines guten Honigs ist immer abhängig von den Blüten, aus dessen Nektar die Bienen den Honig produzieren. Daher ist regionaler Honig besonders wertvoll. Direkt aus der blühenden Landschaft des Eichsfeld spiegelt sich die ganze Vielfalt der Wiesen, Felder und Gärten in diesem einzigartigen Naturprodukt wider. Auch der Honigtau naher Blatt- und Nadelbäume bestimmt den Geschmack. Schon das intensive Aroma wird Sie begeistern.

Der Landkreis Eichsfeld ist geprägt von seinen Dörfern und Städten, die zwischen weiten Feldern, Wiesen und bewaldeten Hügeln liegen. Große Naturräume wie die nordwestliche Randplatte des Thüringer Beckens oder das untere Eichsfeld liegen in der Nähe. Dies ist das ideale Umfeld für unsere Bienen, die hier reichlich Blüten und Pflanzen zur Gewinnung des Nektars finden.

Naturbelassener Honig aus eigener Herstellung

In unserer Imkerei in Dingelstädt, im Herzen vom Eichsfeld stellen wir mit Können und Leidenschaft verschiedene Honigsorten her. Unter anderem die beliebten feincremigen Sorten in verschiedenen Geschmacksrichtungen von mild bis würzig oder blumig. In unserem Honig sind nur beste Zutaten enthalten. Wir verwenden ausschließlich Wabenhonig aus eigener Ernte. Er ist reich an Vitaminen, Aminosäuren und Mineralien. Unser feiner Bienenhonig braucht keine Zuckerzusätze oder künstliche Aromen. Sie erhalten bei uns nur besten, reinen Honig, von den Meistern selbst produziert: den Eichsfelder Bienen.

Besuchen Sie uns in unserer Imkerei und überzeugen Sie sich von den einzigartigen Vorteilen, die Ihnen nur regionaler Honig bieten kann. Eben Honig aus dem Eichsfeld.

Dafür stehe ich mit meinem guten Namen.

Ihr Hartmut Apel